Nasi goreng

Nasi goreng

3.7 18 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

4 œufs
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
160 g de riz basmati
2 gousses d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
25 - 30 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
2 échalotes
1 piment frais
10 g d'huile d'arachide
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 poivron vert coupé en lanières fines
1 poivron rouge coupé en lanières fines
200 g de mini-épis de maïs frais
80 g de pousses de soja frais
3 c. à soupe de sauce de soja
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Dhal

Dhal

1 h 40min

Riz Biryani

Riz Biryani

45min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1 h 15min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Nasi goreng aux crevettes

Nasi goreng aux crevettes

50min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30min

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

50min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 h 15min

Façon thaïe

Façon thaïe

25min