Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

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Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio (optional)
    1
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di frutta secca mista
    40 g
  • di filetti di orata fresca
    500 g
  • di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 238.3 kcal / 996.8 kJ
Protein 24.5 g
Fat 11 g
Carbohydrates 10.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 55 mg

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