Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.3 12 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
4 porzioni

Ingredients

Filetto di maiale
  • di acqua
    2000 g
  • di filetti di maiale
    400 g
Terminare la preparazione
  • di burro
    15 g
  • di speck a cubetti
    70 g
  • di uva bianca senza semi
    250 g
  • di grappa
    35 g
  • di vino bianco
    35 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 313 kcal / 1309.6 kJ
Protein 26.5 g
Fat 9.6 g
Carbohydrates 12.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 647.8 mg

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