Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porzioni

Ingredients

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 647.8 mg

Protein 26.5 g

Calories 1309.6 kJ / 313 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 12.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 h

Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

35min

Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

2 h 35min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1 h 35min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 h 50min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Filet mignon con porcini e castagne

Filet mignon con porcini e castagne

1 h 30min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 h 20min

Fesa di tacchino al curry

Fesa di tacchino al curry

1 h

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 h