Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne valtellinesi
Prep. 30min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta fresca al grano saraceno
-
150 g di farina di grano saraceno
-
150 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Verdure
-
300 g di patate a tocchetti
-
150 g di foglie di verza a listarelle
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella ai formaggi
-
500 g di latte
-
300 g di Valtellina Casera a pezzi
-
20 g farina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
150 g di Valtellina Casera a tocchetti
-
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
150 g di burro a fiocchetti
-
foglie di salvia fresche q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
4 g
Calories
2703.1 kJ /
646 kcal
Fat
39 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
45.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Golosità a strati
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1 h 35min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 h
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 h
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 h 10min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1 h 30min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 h 10min
Crespelle alla valdostana
2 h
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 h 30min
Pizzoccheri
50min