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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartine estive
Prep. 30min
Total 4 h
12 fette
Ingredients
Pane per tramezzini
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
7 g di lievito di birra fresco
-
70 g di latte
-
250 g di farina manitoba
-
9 g di sale
-
250 g di farina tipo 0
Salsa guacamole
-
300 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g di scalogno
Terminare la preparazione
-
panna acida a piacere
-
salmone affumicato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
8.4 g
Calories
1322 kJ /
316 kcal
Fat
16.4 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
32.7 g
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