Sgaiozzi

Sgaiozzi

5.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 30min
35 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    150 g
  • di farina di mais bianca bramata
    50 g
  • di olio di semi di girasole
    70 g
  • di latte intero
    70 g
  • di vino bianco secco
    70 g
  • di zucchero
    120 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    500 g
  • di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
    180 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 98.3 kcal / 411.6 kJ
Protein 0.9 g
Fat 4.4 g
Carbohydrates 14.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 5.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...