Sgaiozzi

Sgaiozzi

5.0 2 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

35 pezzi

Ingredients

150 g di acqua
50 g di farina di mais bianca bramata
70 g olio di semi di girasole
70 g di latte intero
70 g di vino bianco secco
120 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 uova
500 g di farina tipo 00
180 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.8 mg

Protein 0.9 g

Calories 411.6 kJ / 98.3 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Castagne sciroppate

721 h 10min

Tiliccas sarde

2 h 20min

Ciambelle graffe napoletane

2 h 40min

Torta di crêpes tiramisù

6 h 30min

Crostata al tiramisù

3 h 15min

Torta del cardinale

3 h 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 h

Crispedduzzi calabresi

1 h 5min

Bomboloni al forno

3 h 35min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 h 40min

Zeppole sarde

3 h

Ciambelle di Carnevale

4 h 5min