![Sgaiozzi Sgaiozzi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f614f18-ba07-4211-9bc7-756e75af9a1f/Derivates/3b5c3a5f-46ea-4cb8-9a39-821f30aef586.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di acqua
- 50 g di farina di mais bianca bramata
- 70 g di olio di semi di girasole
- 70 g di latte intero
- 70 g di vino bianco secco
- 120 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 2 uova
- 500 g di farina tipo 00
- 180 g di uva passa, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 411.6 kJ / 98.3 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5.8 mg
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