Cassata gelato

Cassata gelato

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 11 h 20min

8 porzioni

Ingredients

250 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
100 g di frutta mista candita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1661 kJ / 397 kcal

Fat 20.5 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Granita al caffè

Granita al caffè

8 h 20min

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6 h 35min

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

1 h 30min

Biscotti mandorle e arancia

Biscotti mandorle e arancia

2 h 20min

Crocchette di cozze

Crocchette di cozze

10 h

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2 h 30min

Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

1 h

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

3 h

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 h 5min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 h

Calzoncini con i ceci

Calzoncini con i ceci

2 h 15min

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1 h 30min