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Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
di cipolla in quarti120 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita di manzo300 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprika dolce½ cucchiaino
-
di origano secco1 pizzico
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)250 g
-
tuorlo1
-
di yogurt bianco50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
557.3 kcal /
2333.1 kJ
Protein
16.2 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
85.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
79.6 mg
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