Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3 36 rating

Prep. 25min

Total 50min

5 porsiyon

Ingredients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Fat 38 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

1 h

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1 h

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45min

Buharda pişmiş biber

Buharda pişmiş biber

25min

Kenevir Tohumu Sütü

Kenevir Tohumu Sütü

10min

Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek

55min

Buharda Tahinli Tatlı

Buharda Tahinli Tatlı

45min

Bulgurlu Soğuk Çorba

Bulgurlu Soğuk Çorba

20min

Buharda Limonlu Kek

Buharda Limonlu Kek

2 h 20min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25min

Şerbetli Yoğurt Tatlısı

Şerbetli Yoğurt Tatlısı

3 h 15min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1 h