Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kadınbudu Köfte
- 15 g maydanoz, sadece yaprakları
- 80 g pirinç
- 1400 g su
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g tereyağı
- 20 g zeytinyağı
- 750 g dana kıyma, orta yağlı
- 3 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 25 g galeta unu
- 4 yumurta
- 1000 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk.öneriler)
- 350 g süt
- 2 tepeleme yk un
- ayçiçek yağı, kızartmak için
- 2 - 3 dal maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3953.8 kJ / 945.9 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 67.1 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Rozbif
5h 30 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50min
Dana Stroganoff
1小時
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55min
Hawaii Burger
50min
Kremalı Mantarlı Et
1h 10 min
Tavuk Nugget
30min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
Ayva Tatlısı
3h