Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3小時 15 分
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Pişmeyen Kahveli Pasta
7小時 30 分
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Musakka
1h 10 min
Etli Türlü
1h 20min
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
50min
Orman Kebabı
1小時