Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Orman Kebabı
1h
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40min
Vejetaryen Pizza
No ratings
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
No ratings
Pancar Carpaccio
No ratings
Vejetaryen Pizza
No ratings
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1h
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Kıymalı Kabak Graten
50min
Etli Taze Fasulye
1h 10min