Bouillon d'oignon

Bouillon d'oignon

4.2 10 rating

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

500 g d'oignons pelés et coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
poivre moulu
4 tranches de pain de campagne coupées en morceaux
200 g de fromage à pâte pressée type vieux salers, coupé en tranches fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Crème de courgette au bleu

25min

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 h 10min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1 h

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 h

Velouté de courgette et roquette

35min

Soupe asperge citron

55min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Soupe à l'ail

40min