Mousse de brebis au pamplemousse

Mousse de brebis au pamplemousse

3.5 4 ratings

Prep. 30min

Total 4 h

4 portions

Ingredients

feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
2 ½ feuilles
de lait de brebis
40 g
40 g de lait
de yaourt au lait de brebis
250 g
de cassonade et 2 c. à soupe
70 g
blancs d'œufs
2
pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
2
de quinoa soufflé
2 c. à café bombées
kiwi pelé et coupé en tranches fines
1

Nutrition per 1 portion

Calories 270 kcal / 1131 kJ

Protein 7 g

Fat 6 g

Carbohydrates 45 g

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