Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0 23 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

200 g de lait de coco
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
20 g gingembres frais
6 - 8 brins de coriandre fraîche
125 g de beurre coupé en morceaux
900 g de carottes coupées en morceaux
1500 g d'eau
200 g de lait
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 879 mg

Protein 18.8 g

Calories 2929.3 kJ / 703.3 kcal

Fat 43 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Prunes vapeur

25min

Ananas vapeur (200-400 g)

15min

Pêches vapeur (300-450 g)

15min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1 h 40min

Bouillon de légumes

1 h 30min

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1 h 20min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 h 10min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50min

Feuilles de chou farcies

1 h 10min

Poêlée d'anguilles et rougail

No ratings

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45min