Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau à l’indienne

2.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses gousse d'ail
3 - 4 piments rouges secs
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de gigot d'agneau désossé coupé en dés (4 cm)
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à soupe de garam masala
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre, moulu
250 g de bouillon de légumes
400 g de pommes de terre coupées en dés (3 cm)
250 g de haricots verts, frais coupés en petits morceaux
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de jus de citron
4 branches d'aneth, frais effeuillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2021 kJ / 482 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices asiatiques 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Curry de courge

1 h

Salade de poivrons

20min

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30min

Salade de radis et d'épinards

15min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 h

Gnocchi de ricotta et betteraves

1 h 30min

Salade de légumes citronée

15min

Omelette aux courgettes

40min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1 h 10min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Salade à la grecque et croûtons

25min