Soupe de maïs et saucisses de Vienne
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Soupe de maïs et saucisses de Vienne

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Ingredients

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 10 g de beurre
  • 2 boîtes de conserve de grains de maïs, rincés, égouttés (poids égoutté 570 g)
  • 700 g d'eau
  • 200 g de crème entière
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 8 saucisses de Vienne (env. 400 g)
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
  • 4 petits pains (par ex. ballons paysans)

Nutrition
per 1 portion
Calories
3436 kJ / 824 kcal
Protein
28.6 g
Carbohydrates
76 g
Fat
44 g

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