Soupe de maïs et saucisses de Vienne

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

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Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredients

  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 10 g de beurre
  • 2 boîtes de conserve de grains de maïs rincés, égouttés (poids égoutté 570 g)
  • 700 g d'eau
  • 200 g de crème entière
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 8 saucisses de Vienne (env. 400 g)
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée
  • 4 petits pains (par ex. ballons paysans)

Nutrition per 1 portion

Calories 824 kcal / 3436 kJ
Protein 28.6 g
Fat 44 g
Carbohydrates 76 g

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