Flan de carotte au romarin et au chèvre

Flan de carotte au romarin et au chèvre

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Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 branche de romarin frais
1000 g d'eau
500 g de carottes coupées en tronçons
2 œufs
15 g de beurre
200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1030.2 kJ / 248.5 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 7.7 g

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