Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani

3.5 2 rating

Prep. 50min

Total 1 h 45min

40 pezzi

Ingredients

Impasto per Shumai

50 g di acqua
180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
1 uovo

Ripieno e finitura

400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
5 g di zenzero fresco a fettine sottili
50 g di carota a pezzi
30 g di olio
olio per ungere
120 g di riso
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di salsa di soia
500 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica vegetariana 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Wrap con moussaka

Wrap con moussaka

No ratings

Chili con carne

Chili con carne

45min

Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di verdure con marinata al lime

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Burrito

Burrito

45min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

No ratings

Smoothie al mango

Smoothie al mango

10min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 h 30min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2 h 10min