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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburger con Coleslaw
Prep. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
Coleslaw
-
600 g di cavolo cappuccio privato del gambo, a pezzi (4 cm)
-
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
-
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
-
200 g di panna acida
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
½ cucchiaio di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
-
45 g di aceto di mele
Polpettine
-
160 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pane vecchio di un giorno in Stücken (2 cm)
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
-
100 g di foglie di insalata
-
ketchup a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.6 g
Calories
3428 kJ /
819 kcal
Fat
45 g
Carbohydrates
60 g
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