Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 60 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de espárragos verdes sin la parte dura en trozos de 2-3 cm
- 100 g de champiñones laminados
- 100 g de tomate troceado en conserva
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo
- 200 g de arroz
- 30 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 879 kJ / 210 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 165.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Paella de verduras
40min
Arroz meloso con verduras
1h
Tortilla de patatas mediterránea
40min
Fideuá de verduras
40min
Patatas guisadas con champiñones
45 分
Paella mixta rústica
1h
Lentejas con arroz
40min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50min
Empanadilla XXL con pisto y atún
2小時 10 分
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 分
Sofrito de verduras
15min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 min