Paella de marisco

Paella de marisco

4.8 861 rating

Prep. 35min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

300 - 400 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda

2 cucharaditas de sal
3 - 4 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
700 g de fumet de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
500 g de mejillones frescos limpios
6 gambones crudos enteros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 822.7 mg

Protein 24.3 g

Calories 1798 kJ / 430 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años 16 Recipes
Spain

Comunidad valenciana 20 Recipes
Spain

La gran mariscada 12 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1 h 20min

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10min

Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

1 h

Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10min

Paella de pollo y marisco XXL

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1 h

Paella mixta

Paella mixta

40min

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 h