![Zuppa di pomodoro e mango Zuppa di pomodoro e mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE478FE1-FE57-47ED-86D0-79B451ED1534/Derivates/6308e6aa-e997-4177-80e2-53b68963cb36.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di cipolla a metà
- 10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 200 g di carote a rondelle in diagonale (1 cm)
- 100 g di mango maturo a pezzi
- 50 g di Feta sbriciolata
- pepe macinato per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1014 kJ / 242 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Crema di barbabietola
10min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min
Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
13h
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min
Purè di patate e bacon al curry
40min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Zuppa di miso con verdure
40min
Smoothie bowl alla melagrana
20min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Salsa allo yogurt all'albicocca e curry
No ratings