Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Prep. 30min
Total 3 h 30min
6 kusů
Ingredients
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Protein
12 g
Calories
1640 kJ /
392 kcal
Fat
37 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Domácí klobásy a salámy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Punčové řezy
13 h
Polévka Bloody Mary
No ratings
Cantuccini z kadeřavé kapusty
1 h
Drůbeží nářez
No ratings
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
No ratings
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Zabijačková černá polévka
35min
Gulášová polévka deluxe
2 h
Kapustnica
1 h 15min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 h 35min