Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 h 15min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 h

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1 h 20min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 h 45min

Kuřecí ragú

50min

Bigos

1 h 30min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min

Show all

Show all