Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

4.5 49 ratings

Prep. 25min

Total 55min

6 portions

Ingredients

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1487 kJ / 355 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 h 10min

Penne aux moules

Penne aux moules

1 h 5min

Spaghetti aux fruits de mer express

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10min

Pappardelles au lapin et au pesto

Pappardelles au lapin et au pesto

1 h

Tagliolini à l'espadon

Tagliolini à l'espadon

25min

Tagliolini aux crevettes et artichaut

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50min

Pâtes à la tomate et aux calamars

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

One pot pasta saumon-épinard

One pot pasta saumon-épinard

25min

Linguine aux crevettes

Linguine aux crevettes

50min

Calamars vapeur à la catalane

Calamars vapeur à la catalane

35min

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50min