Lasagne de crêpes ricotta et épinards

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

4.7 95 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La pâte à crêpe

100 g de parmesan coupé en morceaux
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de pesto de basilic

La garniture ricotta-épinards

1 gousse d'ail
20 g de beurre
500 g d'épinards frais
250 g de ricotta
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Le montage

400 de sauce tomate et basilic

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.4 g

Calories 1149 kJ / 274.1 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recipes
France

You might also like...

Lasagne roulées courgette-ricotta

45min

Pizza aux légumes

1 h 30min

Quiche au parmesan et à la ciboulette

1 h 10min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1 h 15min

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Gratiné de cannelloni au vert

1 h 45min

Poulet en salade de boulgour

1 h 15min

Salade mexicaine

2 h 15min