Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

4.7 57 ratings

Prep. 15min

Total 8 h

1 unidad

Ingredients

100 g de chocolate con leche en trozos
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de manteca de cerdo
10 - 20 g de arroz inflado chocolateado
100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
4 - 6 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 17.2 g

Calories 10548 kJ / 2523 kcal

Fat 173 g

Fibre 14.9 g

Carbohydrates 224.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Navidad 17 Recipes
Spain

La Turronería 32 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4 h 40min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13 h

Erizos de chocolate

2 h 30min

Lima helada

3 h 30min

Costrada de Aoiz (Navarra)

2 h

Roscón bombón

4 h

Pan cebra

3 h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4 h 45min

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4 h 20min

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Brochetas de frutas con minigofres crujientes

40min

Panna cotta de piña colada

2 h 20min