Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

4.8 31 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Trofie

250 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 0
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto alla genovese

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (optional)
80 g di foglie di basilico fresche
100 - 130 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (3 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 577.7 mg

Protein 21.6 g

Calories 3156 kJ / 754.3 kcal

Fat 40.7 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

È primavera 25 Recipes
Italy

Giro d'Italia 31 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30min

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 h 30min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 h

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 h 20min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1 h

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

35min

Spaghetti broccoli e noci

40min

Pasta broccoli e acciughe

40min

Pasta alla carcerata

30min

Pasta verze e pancetta

40min