Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

3.4 40 ratings

Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredients

2 uova
1000 g acqua
100 g di cipollotto a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
2 pizzichi di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di pasta corta a piacere
barba di finocchio q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 864.1 mg

Protein 15.4 g

Calories 2170.5 kJ / 519 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 30 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di fave e pancetta

30min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Capesante gratinate

25min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1 h 20min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 h

Parmigiana di patate e zucchine

1 h 15min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Insalata di cavolfiori e patate

30min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 h