Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30min
Total 1 h 45min
6 porcji
Ingredients
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
37.2 g
Calories
1628.7 kJ /
389 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMARAŃCZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 h 25min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1 h
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Gulasz cielęcy
1 h 15min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1 h 5min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Królik w sosie "Marengo"
1 h 10min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min