Kremowa zupa z serem pleśniowym

Name: Kremowa zupa z serem pleśniowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g masła; 30 g mąki pszennej; 1000 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 300 g sera rokpol; 200 g mleka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki kminku, mielonego; szczypiorek, świeży

3.8 (58 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 30min

Serving size 4 porcje

Ingredients

15 g masła
30 g mąki pszennej
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
300 g sera rokpol lub innego sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
200 g mleka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki kminku, mielonego
szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1517 kJ / 362 kcal
Protein: 20 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 28 g
Saturated Fat: 17 g
Fibre: 0.2 g
Sodium: 2035 mg