Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.2 20 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

4 porcje

Ingredients

1 pomarańcza ekologiczna
600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ¼ łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
600 g wody
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
1 łyżeczka tymianku, suszonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 43.8 g

Calories 3428 kJ / 818.8 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POMARAŃCZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 h

Krewetki z warzywami na liściach sałaty

45min

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

45min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1 h

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40min

Dorsz z aïoli i warzywami

50min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 h 20min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1 h

Omułki w białym winie

35min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45min