Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Prep. 15min

Total 10 h 55min

8 porties

Ingredients

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Fat 35.8 g

Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Moelleux

30min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Blue Hawaii

No ratings

Spareribs met glazuur van appel en honing

No ratings

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 h 45min

Kracht Muesli

25min

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Sacher taart

3 h

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 h 15min