Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Prep. 15min

Total 10 h 55min

8 porties

Ingredients

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Fat 35.8 g

Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

No ratings

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

No ratings

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

No ratings

Pulled Pork

Pulled Pork

No ratings

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

No ratings