![Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cd9405dc-8d0e-4b8c-95ad-ce86dbc92638/Derivates/15315dd2-dfea-4977-93e1-af06450995fd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min