Sałatka z soczewicą w stylu greckim
TM5 TM6

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

4.0 (12 ratings)

Ingredients

  • 75 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 300 g jogurtu typu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 30 g miodu, płynnego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 750 - 800 g soczewicy z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
  • 250 g rukwi wodnej
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek, w plasterkach lub przekrojonych na pół
  • 270 - 300 g ogórków (2 szt.), obranych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
  • 360 g sera feta, pokrojonego na kawałki

Nutrition
per 1 porcji
Calories
1184.9 kJ / 283 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
24.8 g
Fat
15.7 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes