Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

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Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di acqua
    1000 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
  • di riso per risotto tipo Carnaroli
    200 g
  • di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    4 cucchiai

Nutrition per 1 porzione

Calories 339.2 kcal / 1419.3 kJ
Protein 4.4 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 48.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 16.3 mg

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