Salade aux légumes de printemps
TM6 TM5

Salade aux légumes de printemps

4.4 ( 13 ratings )

Ingredients

  • 2 - 3 brins de persil frais équeutés
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g d'huile d'olive
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 500 g d'eau
  • 150 g de fèves fraîches
  • 250 g de chou-fleur détaillé en sommités
  • 300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
  • 300 g de petits pois frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
154 kcal / 639.5 kJ
Protein
6.5 g
Fat
9.3 g
Carbohydrates
7.7 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
31.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes