Pavlova framboises et fruit de la Passion

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

La meringue

150 g de sucre en poudre
120 g de blancs d'œufs à température ambiante
7 g de fécule de maïs
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de jus de citron
300 g de crème liquide entière bien froide
250 g de framboises
6 fruits de la Passion

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 54.1 mg

Protein 4 g

Calories 1547.6 kJ / 369.9 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Nouvel An 12 Recipes
France

You might also like...

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15min

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6 h 20min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Crookie chocolat et praliné

16 h

Tartare de daurade à la vanille

1 h 10min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30min

Eclair caramel-noisette

2 h

Crème de pistache

10min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 h 15min

Sauce aux figues

25min

Glace dulce de leche

12 h 20min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30min