Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, en morceaux
- 370 g de farine de blé
- 1 œuf
- ¼ de c. à café de sel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1000 g de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 20 g de jus de citron
- 30 g de fécule de maïs
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- 100 g de raisins secs, préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de sucre roux, pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 82.6 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 88.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Brioche suisse chocolat-speculoos
3小時 35 分
Cookies-brownies
20 分
Lunettes à la confiture d’abricots
1小時 40 分
Guirlach nougat
1小時 30 分
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1h 15 min
Petits paniers abricots et pistaches
20h
Cruffins américains
3h 50min
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1h 20 min
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 min
Pâtes au pesto de cresson
25min
Muffins à la pâte à tartiner
30 分
Pain pide au bœuf haché
2h 30min