Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.2 32 ratings

Prep. 15min

Total 20min

2 porzioni

Ingredients

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 4063 kJ / 971 kcal

Fat 62.2 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette gourmet 10 Recipes
Italy

You might also like...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1 h

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min