Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.1 37 ratings

Prep. 15min

Total 20min

2 porzioni

Ingredients

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 4063 kJ / 971 kcal

Fat 62.2 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette gourmet 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 h

Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli

2 h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Zuppa di tofu e verdure

50min