Soupe de chalet

Soupe de chalet

4.5 15 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
150 g di porri a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
30 g di burro
500 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
50 g di pasta secca, tipo pipe
200 g di latte
100 g di panna intera, fredda
100 g di spinacini
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 2009 kJ / 481 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10min

Knöpfli all’aglio orsino

1 h

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50min

Citronette e Vinaigrette

No ratings

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30min

Gelato al miele

No ratings

Zuppa fredda al cocco e avocado

10min

Tartare di verdure

25min

Lasagne asparagi e funghi

No ratings

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Smoothie di banana e datteri

5min

Curry panang

45min