![Zuppa fredda al cocco e avocado Zuppa fredda al cocco e avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8850AB94-5BF8-44C3-9BA8-ADA2FE65B52E/Derivates/6CA8EF1F-7388-433A-A7E1-68BB1C7D6A41.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di succo di lime
- 2 avocado (circa 300 g di polpa), a pezzi
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
or 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale in pasta - 400 g di acqua, fredda
- 150 g di latte di cocco
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 3 - 5 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di cocco secco, grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 436 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
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