Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.8 g

Calories 3321 kJ / 793.2 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jarní menu II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min

Roštěnky s bramborami

1 h 20min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Doner Kebab

50min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10min

Show all

Show all