Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.8 g

Calories 3321 kJ / 793.2 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jarní menu II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 h 30min

Římské gratinované artyčoky

45min

Krůtí závitky po indicku

1 h 10min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Hrášková kaše

13min

Smoothie bowl s melounem a papájou

2 h 20min