Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 439 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 10min

8 sztuk

Ingredients

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 19 g

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55min

Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

1 h 10min

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8 h

Wrapy z kurczakiem i kukurydzą

40min

Jogurt z borówkami

13 h

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1 h 15min

Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych

8 h 55min

Różowe gofry z kremem i owocami

30min

Placki z cukinii (low carb)

50min

Pieczona owsianka z borówkami i orzechami

1 h

Jogurt z musem z owoców leśnych

12 h 30min

Minifrittaty

30min

Show all

Show all