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Rillettes de poulet façon basquaise
Prep. 5min
Total 55min
10 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
60 g de graisse de canard
-
400 g de tomates pelées en conserve
-
180 g de poivron rouge (1 poivron), taillé en lanières
-
500 g de blancs de poulet taillés en lanières
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment d'Espelette
Nutrition per 1 portion
Calories
105.5 kcal /
443.5 kJ
Protein
14.5 g
Fat
4 g
Carbohydrates
2.6 g
Fibre
0.8 g
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