Clafoutis poire-speculoos

Clafoutis poire-speculoos

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Prep. 10min

Total 45min

10 parts

Ingredients

400 g de poires coupées en morceaux (2 cm)
beurre pour le plat
80 g de biscuits speculoos
100 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
5 œufs
25 g de fécule de maïs
125 g de lait
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4.6 g

Calories 988.7 kJ / 237 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.4 g

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