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Galettes de betterave
Prep. 15min
Total 40min
12 portions
Ingredients
-
70 g de carotte coupée en tronçons
-
4 gousses d'ail
-
80 g de farine de sarrasin
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
-
370 g betteraves cuites, coupées en morceaux
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
-
3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de graines de lin brun
-
20 g de graines de courge
-
10 g de psyllium blond en poudre (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4.3 g
Calories
441.4 kJ /
105.2 kcal
Fat
3 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
13.6 g
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