Compatible versions
Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di funghi shiitake secchi, a fette (5 mm)
- 250 g di acqua + q.b. bollente per ammollare
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
- 125 g di anacardi, al naturale
- 200 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or 1 dado per brodo vegetale - 400 g di filetti di petto di pollo, a listarelle (2 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla marrone in quarti
- 5 spicchi di aglio
- 2 pezzi di scorza di limone, senza la parte bianca
-
1
cucchiaio di timo limonato, le foglioline + q.b.
or 1 cucchiaio di timo fresco, le foglioline + q.b. - 200 g di funghi portobello freschi, a fette (5 mm)
- 100 g di funghi champignon, a fette (5 mm)
- 3 zucchine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1278 kJ / 304 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di broccoli raw
25min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Smoothie allo zenzero e agli agrumi
10 分
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Cheesecake ai mirtilli
5h
Cheesecake al cannolo siciliano
8小時 55 分
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1h 25min
Zuppa Tom Kha Gai
35min
Tartufo al cioccolato
11h 20min
Pollo in salsa ai funghi
50min
Cheesecake pistacchio e caffè
7小時 30 分