Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

2.8 5 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

1700 g di acqua
200 g di taralli secchi
15 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
320 g di spaghetti
2 filetti di branzino (300 g circa cad.) a dadini (1 cm)
125 g di latte di cocco
2 lime solo la scorza grattugiata (preferifiblmente biologici)
1 cucchiaio di polline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g

Calories 2715 kJ / 649 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mirko Ronzoni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sorbetto della passione veloce

Sorbetto della passione veloce

15min

Gelato al tè verde

Gelato al tè verde

10 h 15min

Mango cheesecake

Mango cheesecake

5 h 30min

Mousse al mango

Mousse al mango

20min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12 h

Trifle ai lamponi

Trifle ai lamponi

2 h 30min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4 h 45min

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 h

Caribbean cocktail

Caribbean cocktail

15min

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50min