Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Chili, frisch, in Stücken
- 1 ½ cm Ingwer, frisch, geschält
- 1 EL Olivenöl
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 250 g Karotten
- 250 g rote Paprika
- 200 g Kokosmilch
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Wasser
- 150 g rote Linsen, getrocknet
- 2 cm Zitronengras, frisch, fein gehackt
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Frühlingszwiebel
- 150 g Garnelen, roh, geschält, frisch oder aufgetaut
- 2 Limetten
- 60 g Babyspinat, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Dal Makhani
1h 15min
Pad Thai mit Huhn
30min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 分
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
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Korma-Gemüse-Curry
25min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 分
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
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